Mausteede Gurkeskiver
opskrift

Denne lækre og friske opskrift på agurker kombinerer forskellige smage, der gør den til den perfekte tilbehør eller snack. Nem at forberede og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 2 store agurker
- 1 dl hvidvinseddike
- 1 dl vand
- 3 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld chilipulver (valgfrit)
- Frisk dild til pynt

Instruktioner:

1. Vask agurkerne grundigt og skær dem i tynde skiver.
2. Forbered marinaden ved at blande hvidvinseddike, vand, sukker, salt, sort peber, oregano, hvidløgspulver og chilipulver i en skål.
3. Tilsæt agurkskiverne til marinaden og rør godt rundt, så alle skiver bliver dækket.
4. Lad agurkerne marinere i køleskabet i mindst 30 minutter, helst et par timer eller natten over.
5. Server de marinerede agurkskiver med frisk dild.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g
- Natrium: 200 mg

Bedømmelse: 4.41 (4810 anmeldelser) ★★★★★ del