Mauste Jauhelihapata
opskrift

En lækker og krydret hakket kødret, perfekt til at varme sjælen og kroppen. Let at lave, ideel til hverdag eller weekendforkælelse.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

- 400 g hakket oksekød
- 1-2 fed hvidløg
- 2 spsk rapsolie
- 1 dåse bønner i tomatsauce
- 2 1/2 dl vand
- 1 bouillonterning
- Chili efter smag
- Cayennepeber efter smag
- Tabasco efter smag
- Pebermix efter smag
- 1/2 dl tomatpure

Instruktioner

1. Brun det hakkede oksekød i rapsolie i en gryde over middel varme.
2. Hak hvidløgene fint og tilsæt dem til det hakkede kød. Lad det simre et øjeblik, indtil hvidløget er blødt.
3. Tilsæt bønnerne i tomatsauce, bouillonterning og tomatpure. Rør godt rundt.
4. Skyl bønne dåsen med vand og hæld skyllevandet i gryden.
5. Krydr retten med chili, cayennepeber, Tabasco og pebermix efter eget valg.
6. Lad retten simre i ca. 15-20 minutter, indtil smagene er godt blandet.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 25 g
Fibre: 8 g
Salt: 1 g
Nyd den krydrede hakket kødret med ris eller frisk brød!

Bedømmelse: 3.01 (382 anmeldelser) ★★★★★ del