Maustein Kanawok
opskrift

Maustein kanawok er en hurtig og lækker hverdagsret, der er fyldt med smag og farver. Denne opskrift tager kun 30 minutter at forberede og er den perfekte ret til hele familien.
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 2 spsk olie
- 1 paprika (rød eller gul)
- 1 zucchini
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk soyasauce
- 1 spsk honning
- 1 tsk chilipulver
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingefileterne i strimler.
2. Varm olien op i en wokpande ved middel varme.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og har fået en smuk farve.
4. Skær paprika, zucchini og løg i strimler og tilsæt dem til panden.
5. Hak hvidløget fint og tilsæt det til panden sammen med soyasauce, honning og chilipulver.
6. Steg, indtil grøntsagerne er møre, men stadig sprøde.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server varmt og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.3 (5416 anmeldelser) ★★★★★ del