Suomalaiset Juhlaruoat
Suomalaiset juhlaruoat er perfekt valg til 100-års jubilæer. Disse lækre og traditionelle retter samler venner og familie. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartofler, gulerødder og kålroer i ensartede stykker.
- Kog grøntsagerne i saltet vand i ca. 20 minutter, indtil de er møre.
- Forbered den saltede fisk ved at stege den i smør på panden i ca. 5 minutter på hver side.
- Dræn de kogte grøntsager og mos dem sammen med smør og mælk. Krydr med salt og peber.
- Server moset sammen med fisken og pynt med frisk dild.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |