Maustevinliem
opskrift

Denne krydrede vinlåg er perfekt tilføjelse til forskellige retter eller drikkevarer. Lagen er fyldt med smag og nem at lave.
Valgetid: Over 60 min
Serveringsstørrelse: Ca. 1 liter
Ingredienser:
- 1 liter vand
- 150 g sukker
- 2 laurbærblade
- 5 hele sort peberkorn
- 3 nelliker
- 1 kanelstang
- 1 dl rødvin
Instruktioner:
1. Kog vandet i en gryde.
2. Tilsæt sukker, laurbærblade, sort peber, nelliker og kanelstang til det kogende vand.
3. Rør rundt, indtil sukkeret er helt opløst.
4. Tilsæt rødvinen og varm blandingen i et kort øjeblik.
5. Tag gryden af varmen og lad lagen køle af ved stuetemperatur.
6. Si krydderierne fra, og opbevar lagen i køleskabet.
Næringsindhold (pr. 100 ml):
- Energi: 100 kcal
- Kulhydrater: 25 g
- Sukker: 25 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 3.9 (2363 anmeldelser) ★★★★★ del