Krydrede ovnbagte kartofler
opskrift

Krydrede ovnbagte kartofler er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til både kød og grøntsager.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin
- 1/2 teskefuld tørret timian
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Vask og skræl kartoflerne. Skær dem i både eller skiver.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver, rosmarin og timian. Rør godt rundt, så krydderierne hænger fast på kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 30–35 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden, så de bliver jævnt tilberedte.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 36 g
Fedt: 11 g
Fibre: 4 g

Bedømmelse: 3.73 (5813 anmeldelser) ★★★★★ del