Lækre Bananpandekager (15 minutter, 2-3 personer)
opskrift

Disse bananpandekager er hurtige at lave og perfekte til morgenmad eller som en sund snack.
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk dem godt sammen med bananerne.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt og rør godt rundt.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie over medium varme.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med dit valg af toppings som honning, frugt eller nødder.
Næringsindhold pr. portion (ca. 3 pandekager):
- Kalorier: 180
- Protein: 7g
- Kulhydrater: 30g
- Fedt: 5g
- Fiber: 3g

Bedømmelse: 3.74 (611 anmeldelser) ★★★★★ del