Mehevä Voileipäkakku
opskrift

En lækker sandwichkage, der er perfekt til festlige anledninger. Den kan forberedes på forhånd og smager bedst dagen efter. Let at lave og strækker sig til mange!

Valmistusaika: 30 minutter + 4 timer eller natten over i køleskabet
Annosmäärä: 12-15 portioner

Ainesosat:

- 12 skiver lyst toastbrød (eller fuldkornsbrød)
- 200 g skinke, skåret i skiver
- 100 g syltede agurker, hakket
- 200 g peberfyld (f.eks. frisk peberfrugt, flødeost)
- 100 g forårsløg, hakket
- 1 dl mælk (til fugtning, hvis du bruger fuldkornsbrød)
- Salat til pynt
- Vindruer, figner, cherrytomater og agurk til pynt

Ohjeet:

1. Forbered to forskellige fyld. Kombiner skinken og syltede agurker i en skål, og rør godt.
2. Forbered peberfyldet ved at blande frisk peberfrugt, flødeost og forårsløg.
3. Tag en serveringsplade og læg det første brødlag som bund.
4. Fugtgør brødlaget let med mælk (hvis du bruger fuldkornsbrød).
5. Smør først skinkefyldet på brødet.
6. Læg et andet brødlag oven på fyldet og fugt det også.
7. Smør peberfyldet på det andet brødlag.
8. Fortsæt med at lægge lag, indtil alle fyld og brød er brugt.
9. Dæk sandwichkagen med plastfolie og lad den stå i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over.
10. Pynt sandwichkagen med salat, vindruer, figner, cherrytomater og agurk før servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.94 (992 anmeldelser) ★★★★★ del