Aasiatisk Kylling-Nudel Salat

Fremgangsmåde

1. Kog risnudlerne efter anvisningen på pakken og dræn dem.
2. Opvarm sesamolien på en pande og steg kyllingebrystfileterne, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber. Lad dem køle af og skær dem i strimler.
3. Skær peberfrugt, agurk, gulerødder og rødløg i strimler.
4. Bland sojasauce, honning og limesaft i en skål.
5. Tilsæt de afkølede nudler, kylling og grøntsager til saucen. Bland godt.
6. Pynt med frisk koriander og server straks.