Herkullige Kermaperunat
Kermaperunat er cremede og fyldige kartofler, der passer perfekt som tilbehør til forskellige hovedretter. Denne opskrift er nem at lave og tager kun lidt tid. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
- Skræl og hak hvidløget fint.
- Smør et ovnfast fad med smør.
- Læg kartoflerne lagvis i fadet sammen med hvidløg, salt, sort peber og muskatnød.
- Bland fløde og mælk i en skål, og hæld blandingen over kartoffellagene.
- Riv osten og drys den jævnt over toppen.
- Dæk fadet med folie og bag det ved 180 grader i cirka 40 minutter.
- Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Lad det køle af i et øjeblik, før det serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 3 g |