Karitsan Kylkirulla med Olivenfyld

En lækker ret med krydret karitsanrulle fyldt med oliven og serveret med en cremet kartoffelmos. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forbered fyldet: Hak de sorte oliven og hvidløg fint. Bland dem sammen og krydr med salt og peber.
  2. Fyld kylkirullen: Åbn karitsan kylkirullen og fordel olivenfyldet jævnt over overfladen. Rul rullen stramt sammen og bind den med snor.
  3. Steg kylkirullen: Varm olivenolien op på en pande. Tilsæt rullen og steg den på alle sider, indtil den er smukt gyldenbrun.
  4. Lav kartoffelmos: Skræl og kog kartoflerne i vand med salt, indtil de er møre. Dræn og mos kartoflerne. Tilsæt fløden og krydr med salt og peber.
  5. Server: Skær rullen i skiver og server med hvidløgskartoffelmos og syltede løg. Nyd denne lækre hovedret!

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal
  2. Protein: 35 g
  3. Kulhydrater: 40 g
  4. Fedt: 20 g

Se også