Raikas Melon Salsa
opskrift

Denne friske melon salsa er den perfekte tilbehør til grillet fisk. Den er let og lækker, ideel til sommermåltider.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal personer: 4-6
Ingredienser:
- 4 dl melon, skåret i tern
- 1 1/2 dl forårsløg, hakket
- 2-3 spsk citronsaft
- 2-3 spsk olie
- Et nip salt
- 2-3 spsk hakket persille
- Et stykke frisk chili, hakket eller chilipulver efter smag
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne sammen i en stor skål.
2. Smag på salsaen og juster mængden af chili efter din egen smag.
3. Lad salsaen trække i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 80 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 3 g
Fibre: 1 g
Sukker: 8 g
Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 4.91 (1253 anmeldelser) ★★★★★ del