Merileväcrackerit
opskrift

Disse lækre merileväcracker er en fantastisk måde at udnytte overskydende tang på, og de er perfekte som snacks. Du kan nyde dem som de er, eller med en dip.
Forberedelsestid: 2,5 timer (køleskab 2 timer, bagetid 30 min)
Antal portioner: Omtrent 20 stk
Ingredienser:
- 1 dl solsikkefrø
- 1 dl sesamfrø
- 2 dl havregryn
- 2 tangark
- 3 dl vand
- 1 spsk olie
- Salt til topping
Fremgangsmåde:
1. Klip tangarkene med saks eller en skarp kniv.
2. Bland alle ingredienserne (undtagen salt) i en skål og lad blandingen stå i køleskabet i et par timer eller natten over.
3. Spred dejen ud på et bagepapir med en fugtig gaffel, så den bliver jævn.
4. Skær dejen i stykker med en fugtig kniv og drys salt over overfladen.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i cirka 30 minutter.
6. Lad dem køle af, og knæk dem i stykker.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 4.18 (5382 anmeldelser) ★★★★★ del