Herkullige grøntsagspatties
Disse lækre grøntsagspatties er den perfekte tilføjelse til sommerens grillfester eller som en let frokost. Nemme at lave og fulde af smag! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl kikærterne og læg dem i en skål. Mos dem med en gaffel eller en blender.
- Tilsæt havregryn, løg, hvidløg, gulerod, friske urter, salt, sort peber, paprika og citronsaft til de mosede kikærter. Bland godt, indtil ingredienserne er kombineret.
- Form dejen til 8-10 patties.
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Steg patties i cirka 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
- Server varme, f.eks. med salat eller dip.
Næringsindhold (skøn)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 15 g |
| Fedt | 4 g |