Merirosvokakku med lakrids- og citronskum
Beskrivelse: Denne merirosvoteemede kage er perfekt til fester, hvor der skal nydes og leges. Kagen er fyldt med lækker lakrids- og citronskum og pyntet med farverige elementer lavet af fondant. Forberedelsestid: 2 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered kagebunden: Bland de tørre ingredienser i en skål. Tilsæt mælk, olie og æg. Rør indtil dejen er ensartet.
- Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 175 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig. Lad den køle af.
- Forbered lakridsmoussen: Pisk flødeskum til skum og bland det med lakridsis. Køl af.
- Forbered citronskummen: Pisk flødeskum til skum, tilsæt citronsaft, sukker og vaniljesukker. Rør godt.
- Skær den afkølede kagebund i to dele. Fordel lakridsmoussen på den første kagebund og læg den anden bund ovenpå.
- Fordel citronskummen over kagen og på kanterne.
- Forbered cremen: Pisk smørret lyst, tilsæt flormelis og mælk. Tilsæt blå pastafarve for at opnå den ønskede farve.
- Dæk kagen med cremen og pynt med fondant-formede blækspruttearme og piratfigurer.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 15 g |