Merirosvokiks
opskrift

Lækre merirosvokiks, der vil begejstre børn med leg og sang! Disse småkager er den perfekte tilføjelse til børnesangstunder og godnatrutiner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser

- 100 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl muscovado sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- ½ teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl chokoladechips eller nødder (valgfrit)

Instruktioner

1. Smelt smørret og lad det køle af lidt.
2. Bland sukker og muscovado sukker i smørret.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en anden skål, kombiner hvedemelet, havregryn, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hvis du bruger det, tilsæt chokoladechips eller nødder.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag dem i ovnen ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
9. Lad dem køle af, inden de nydes.
Næringsindhold (per småkage):
Energi: 120 kcal
Protein: 1,5 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 6 g
Fibre: 0,5 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.07 (1009 anmeldelser) ★★★★★ del