Gourmet Laks med Asparges og Kirschtomater
En lækker og elegant ret, der løfter dine smagsløg til nye højder. Perfekt til særlige lejligheder.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Læg laksen på en bageplade, krydr med salt, peber og pres citronsaft over.
- Skær aspargesene i kortere stykker og læg dem ved siden af laksen på bagepladen.
- Halver cherrytomaterne og læg dem også på pladen.
- Dryp olivenolie over og krydr med salt og peber.
- Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil laksen er gennemstegt og aspargesene er møre.
- Pynt retten med frisk dild inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |