Milanon Keksit
opskrift

Lækre og sprøde småkager med mintsmagende mørk chokolade imellem. Den perfekte snack til kaffen eller på vej til Milano!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 12 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g mørk chokolade (mintsmag)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og rør godt sammen.
4. Bland hvedemelet, kakao og bagepulver i en anden skål. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
5. Fyld en sprøjtepose med dejen og sprøjt små, runde småkager ud på bagepapir.
6. Bag småkagerne i ovnen i cirka 10-12 minutter.
7. Lad småkagerne køle af.
8. Smelt den mørke chokolade og smør den på den ene halvdel af småkagen, og tryk den anden halvdel ovenpå.
9. Lad chokoladen størkne før servering.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 1.5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 3.24 (3743 anmeldelser) ★★★★★ del