Minikoko Muffins
opskrift

Søde og lækre minikoko muffins, perfekte til kaffebordet eller som en lille snack. At lave dem er sjovt, og de kan dekoreres efter eget valg.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 minikoko muffins

Ingredienser:

- 1 ½ dl hvedemel
- ½ dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk
- ½ dl smeltet smør
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Dekoration (f.eks. flormelis, chokolade, bær)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Forbered muffinforme.
3. Bland de tørre ingredienser: hvedemel, sukker, bagepulver og salt i en skål.
4. I en anden skål, bland mælk, smeltet smør, æg og vaniljesukker godt sammen.
5. Kombiner de våde ingredienser med de tørre ingredienser og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i muffinformene ca. 2/3 fyldt.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennemstegte.
8. Lad dem køle af et øjeblik før dekoration.
9. Dekorer muffinsene som du ønsker, f.eks. med flormelis eller chokolade.
Næringsindhold (pr. muffin, ca.):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 3.02 (1535 anmeldelser) ★★★★★ del