Minipandekager i muffinsform
Disse lækre minipandekager er smukt formet og en perfekt dessert, der passer til både fester og hverdag. Server dem med is og bær. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland hvedemelet, salt og sukker i en skål.
- Tilsæt ægget og rør godt.
- Tilsæt mælken lidt ad gangen og pisk dejen glat uden klumper.
- Tilsæt det smeltede smør til sidst og rør rundt.
- Lad dejen hvile i cirka 30 minutter.
- Pensl muffinformens fordybninger med et tykt lag smør.
- Fordel dejen jævnt i formens fordybninger.
- Bag i ovnen ved 220 grader i cirka 20 minutter, indtil overfladerne er gyldne.
- Lad pandekagerne køle af, inden de serveres.
- Server med is, syltetøj, flødeskum eller bær.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 200 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 7 g |
| Kostfibre | 1 g |