Minttu-suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladebund med en frisk smag af mynte.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8-10

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld mintaroma
- En knivspids salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smøret sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt mel, kakao, bagepulver og salt i dejen. Fold forsigtigt ingredienserne sammen.
6. Tilsæt mintaromaen og rør indtil det er ensartet.
7. Hæld dejen i den forberedte kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt pynte kagen med chokoladeglasur eller mynteblade.
Nyd den lækre minttu-suklaakage!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.82 (3780 anmeldelser) ★★★★★ del