Minttu-suklaaruudut / Papubrownies
opskrift

Disse minttu-suklaaruudut er lækre og melafri bagværk, der nemt kan laves med dåserede bønner og æg. De tilbyder et interessant alternativ til traditionelle chokoladegodter.

Valmistusaika: 35 minutter
Annosmäärä: 12-16 palaa
Ainesosat:
- 1,5 dl (400 g) brune bønner (i saltlage)
- 4 æg
- Rigeligt med friske mynteblade
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 dl kakao
- 0,5 dl mørkt rørsukker
- 0,25 dl (kokos)olie
Ohjeet:
1. Dræn og skyl bønnerne.
2. Blend alle ingredienserne sammen, indtil massen er helt glat.
3. Hæld dejen i en smurt bageform (ca. 22 x 20 cm).
4. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i cirka 25 minutter.
5. Lad dem køle af og server kolde fra køleskabet.

Ravintosisältö (per pala, cirka 15 biter):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 6 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 3.34 (6256 anmeldelser) ★★★★★ del