Ranskalaiset Perunat
opskrift

Ranskalaiset perunat er en lækker og sprød tilbehør, der passer perfekt til burgere eller bøffer.
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave eller stænger.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie samt krydderierne. Rør godt rundt, så kartoflerne bliver dækket af krydderierne.
4. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag dem ved 220 grader i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Server dem varme.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.43 (4380 anmeldelser) ★★★★★ del