Moderne Makkaraperunat
opskrift

En lækker ret med krydrede pølser og ovnbagte grøntsager. Hurtig og nem at forberede, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 4-6 kartofler
- 2 gulerødder
- 1 løg
- 1 blomkål eller broccoli
- Salt
- Peber
- Olivenolie
- 4 stk Fere's Hot Paprika Pølser
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartofler, gulerødder og løg i skiver. Skær også broccoli i passende stykker.
2. Bland grøntsagerne i en skål med olivenolie, salt og peber.
3. Fordel grøntsagerne i et ovnfast fad og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 40 minutter.
4. Steg pølserne på en pande, indtil de er smukt brune.
5. Tilsæt pølserne til ovnfast fad sammen med grøntsagerne og bag yderligere 10 minutter.
6. Server med en frisk tzatziki og en kold pilsner.
Næringsindhold:
Energi: 350 kcal / portion
Protein: 15 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.48 (851 anmeldelser) ★★★★★ del