Moderne Sulhaspiirakat
opskrift

Disse lækre sulhaspiirakat kombinerer traditioner og moderne smage. De er den perfekte valgmulighed til fester eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 tærter

Ingredienser

- 1 teskefuld bagepulver
- 5 dl mælk (til pensling)
- 1 æg eller mælk (til pensling)
- 125 g margarine
- 1 dl vand
- 2 dl hvedemel
- ½ dl risgryn
- ½ dl kartoffelmel
- Salt efter smag

Instruktioner

1. Kog risene i kogende vand, indtil vandet er absorberet.
2. Tilsæt den kogte ris til mælken og kog det til grød. Smag til med salt.
3. Lad grøden køle af.
4. Forbered dej: Smelt margarinen og bland den med vandet. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og kartoffelmelet. Ælt dejen indtil den er glat.
5. Udrul dejen til en tynd plade og skær cirkler ud.
6. Placer den afkølede risgrød i midten af dejcirklerne.
7. Fold dejen sammen på midten og tryk kanterne tæt sammen.
8. Pensl tærterne med æg eller mælk.
9. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er smukt gyldne.

Næringsindhold (per tærte)

- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.17 (112 anmeldelser) ★★★★★ del