Karjalanpiirakat med fyld

Fremgangsmåde

1. Skræl og kog kartoflerne, indtil de er møre. Mos dem i en skål.
2. Riv gulerødderne og hak porren. Tilsæt dem til de mosede kartofler.
3. Tilsæt creme fraiche, smeltet smør, salt og peber til fyldet. Rør godt rundt.
4. Fyld hver karjalanpiirakka med fyldet.
5. Pensl tærterne let med smør.
6. Bag ved 200 grader i omkring 15 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
7. Pynt med frisk dild før servering.