Mokkapalat/Suklaaneliöt
opskrift

Mokkapalat er lækre chokoladebagværk, der er den perfekte tilføjelse til kaffebordet eller som en sød snack. Disse smeltende bidder er nemme at lave og har en dejlig blød konsistens.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: cirka 20 stykker

Ingredienser:

- 3-4 æg
- 5 dl hvedemel
- 250 g flormelis
- 3 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 spiseskefulde koldt kaffe
- 1 spiseskefuld mørk kakao
- 200 g smør (smeltet)
- 5 spiseskefulde smør
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 6 dl sukker
- nonpareller til pynt

Instruktioner:

1. Smelt smørret og lad det køle af.
2. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i en skål.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen, indtil blandingen er lys og luftig.
4. Tilsæt ægge-sukkerblandingen skiftevis med melet og mælken. Rør indtil det er glat.
5. Tilsæt det smeltede smør samt kaffe og kakao. Rør godt.
6. Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
7. Bag ved 200 grader i cirka 25-30 minutter.
8. Lad det køle af, før du skærer det i stykker.
9. Pynt med nonpareller før servering.
Næringsindhold (pr. 1 stykke, estimat):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 12 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.78 (380 anmeldelser) ★★★★★ del