Monster High Fødselsdagskage
Denne lækre to-lags kage er den perfekte festlige forberedelse, der vil glæde især Monster High-fans. Kombiner jordbærsyltetøj, vanilje-flødeskum, chokolade-mousse og karamel for en uforglemmelig fødselsdagskage. Forberedelsestid: 2 timer + afkølingstid
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader. Smør to kageforme.
- Adskil æggeblommer og æggehvider. Pisk æggeblommer og sukker til en lys og luftig masse.
- Tilsæt hvedemelet, bagepulver og kakao forsigtigt til dejen.
- Pisk æggehviderne stive og fold dem forsigtigt ind i dejen.
- Hæld dejen i formene og bag i cirka 25-30 minutter, indtil kagerne er færdige. Lad dem køle af.
- Forbered chokolade-mousse ved at smelte chokoladen og blande den med mælken. Lad den køle af og pisk derefter fløden stiv. Kombiner chokoladeblandingen med flødeskum forsigtigt.
- Når kagerne er afkølet, skær dem i halve. Fordel jordbærsyltetøj og vanilje-flødeskum på det ene lag, og chokolade-mousse på det andet lag.
- Læg kage-lagene ovenpå hinanden. Dæk hele kagen med flødeskum og pynt med karamel-sauce og Monster High-dekorationer.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 18 g |