Suklaakage i hjerteform
opskrift

Denne lækre, chokoladefyldte hjerteformede kage er perfekt til fester eller en romantisk middag. Kagen er saftig og smagfuld, og den kan serveres med hindbær sauce.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En lille smule salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør en hjerteformet bageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen.
3. Tilsæt sukkeret til chokolade-smørblandingen.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i bageformen og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er fast, men kagen stadig er blød indeni.
7. Lad kagen køle af før servering, og server med hindbær sauce.

Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.25 (987 anmeldelser) ★★★★★ del