Muffins med karameliseret mælk
opskrift

Disse lækre muffins er nemme at lave med karameliseret mælk og passer perfekt til en sød tand.
Forberedelsestid: 30-60 min
Antal portioner: 12-15 muffins
Ingredienser:
- 2 dl karameliseret mælk
- 2 æg
- 1 dl flydende margarine
- 1 dl sukker
- 1 pakke vaniljesukker
- 3 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 dl bagepulver
- 1 dl salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, kakao, bagepulver, salt) sammen i en skål.
3. I en anden skål, tilsæt karameliseret mælk, æg, flydende margarine, sukker og vaniljesukker. Rør godt.
4. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde og rør indtil du får en jævn dej.
5. Fordel dejen i papir- eller kartonmuffinsforme. Du kan også bruge en smurt og rasped muffinform eller en silikoneform.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 15 minutter, indtil muffinsene er færdige.
Næringsindhold (per muffin, estimeret):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.58 (4137 anmeldelser) ★★★★★ del