Muffins uden papirforme
opskrift

Disse lækre muffins er nemme at lave, og de kan bages i en smurt muffinsform.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingrediensliste:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktion:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland de tørre ingredienser i en skål: hvedemel, sukker, bagepulver og salt.
3. I en anden skål, bland mælk, olie, æg og vaniljesukker.
4. Kombiner de tørre og våde ingredienser og rør, indtil dejen er ensartet.
5. Smør muffinsformen let og hæld dejen i formene, cirka 2/3 fulde.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter eller indtil muffinsene er gyldne og gennemstegte.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, før du serverer.
Næringsindhold (per muffin):
Energi: 150 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 6 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.98 (3934 anmeldelser) ★★★★★ del