Muffins med chokoladechips
opskrift

Disse lækre chokolademuffins er den perfekte søde snack eller dessert. Forberedelsen er hurtig og nem, og resultatet er garanteret velsmagende.
Tidsforbrug: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 spsk bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 2 æg
- 1 dl chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd muffinsformen med muffinsforme.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. I en anden skål, bland mælk, olie, vaniljesukker og æggene.
4. Tilsæt de flydende ingredienser til de tørre og rør hurtigt. Undgå at overarbejde dejen.
5. Tilsæt chokoladechips til dejen og rør forsigtigt.
6. Fordel dejen i muffinsformene, så de er ca. 2/3 fyldt.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennemstegte.
8. Lad dem køle af et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (per muffin):
Kalorier: 180
Protein: 3 g
Kulhydrater: 24 g
Fedt: 8 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.71 (763 anmeldelser) ★★★★★ del