Muffins
opskrift

Disse lækre muffins er den perfekte søde snack eller dessert. Muffinsene er bløde og luftige, og de vil glæde alle.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmængde: 12 muffins
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 spsk bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- (valgfrit: chokoladechips eller bær)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Forbered muffinpladen med papirforme.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. I en anden skål, bland mælken, olien, ægget og vaniljesukkeret.
4. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre og rør forsigtigt, indtil dejen lige er blandet. Tilsæt eventuelt chokoladechips eller bær.
5. Fordel dejen i muffinforme og fyld dem ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i 20-25 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennembagte. Tjek om de er færdige med en tandstik.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 24 g
Fedt: 8 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.83 (1889 anmeldelser) ★★★★★ del