Muffins
opskrift

Disse lækre muffins er den perfekte snack til kaffen eller teen. Nemme at lave og smager fantastisk for alle!
- Valgetid: 30 minutter
- Annosmængde: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 æg
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i en skål.
3. I en anden skål, bland mælken, olien og ægget sammen.
4. Hæld de flydende ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil de lige netop er blandet. Undgå at overblande.
5. Fordel dejen i muffinsforme, så de er fyldt ca. 2/3 op.
6. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennemstegte.
7. Lad dem køle af et øjeblik, og nyd!
Opbevar muffinsene indpakket i plastfolie, så de ikke tørrer ud.

Næringsindhold (pr. muffin):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.17 (5405 anmeldelser) ★★★★★ del