Muffins
opskrift

Disse lækre muffins er perfekte til kaffen eller som en snack. Let at lave og de velsmagende resultater sikrer, at de hurtigt forsvinder!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 1,5 dl sukker
- 1 spsk bagepulver
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Valgfrit: 1 dl chokoladechips eller bær
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Forbered muffinsforme: læg papirforme ovenpå hinanden, så muffinsene ikke flyder ud i ovnen.
3. Bland de tørre ingredienser i en stor skål: hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet.
4. I en anden skål, bland mælk, olie, æg og vaniljesukker.
5. Hæld de flydende ingredienser i de tørre ingredienser og rør hurtigt rundt. Undgå at overbearbejde!
6. Tilsæt valgfrit chokoladechips eller bær til dejen og rør forsigtigt.
7. Fordel dejen i muffinsformene og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
8. Lad muffinsene køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (per muffin):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.14 (3438 anmeldelser) ★★★★★ del