Muffins
opskrift

Muffins er en lækker morgenmad eller kaffekage. De er bløde og velsmagende, og du kan variere dem med forskellige tilsætningsstoffer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 dl olie
- 1 æg
- 1 dl bær eller chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Smør muffinsformen eller brug papirforme.
3. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
4. I en anden skål, pisk mælken, olien og ægget sammen.
5. Hæld de flydende ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt bær eller chokoladechips til dejen og rør forsigtigt.
7. Fordel dejen i muffinsformen.
8. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, eller indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
9. Lad muffinsene køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. muffin):
Kalorier: 180
Protein: 3 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 7 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.38 (4551 anmeldelser) ★★★★★ del