Kuche Muffins
opskrift

Disse muffins er super lækre og luftige! Du kan justere mængden af citron efter din smag eller helt udelade den. Vi anbefaler at glasere dem!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld natron
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Saft og revet skal af 1 citron (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Forbered muffinforme med papirforme.
2. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, sukker, bagepulver, natron og salt) i en stor skål.
3. I en anden skål, bland mælk, olie, æg, vaniljesukker og citronsaft og skal, hvis du bruger det.
4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen lige netop er blandet. Undgå at overblande.
5. Fordel dejen i muffinformene og bag i ovnen i ca. 18-20 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
6. Lad muffinsene køle af, inden de glaseres.
Næringsindhold (per muffin):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.6 (2383 anmeldelser) ★★★★★ del