Mummons Kødfrikadeller i Flødesauce

Beskrivelse: Lækre kødfrikadeller i en cremet flødesauce, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 15 minutter Antal personer: 4

  • Tid 30 minutter

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Bland hakket oksekød, æg, hakket løg, hvedemel, salt og stødt peber i en skål. Ælt dejen med hænderne, indtil den er ensartet.
  2. Form dejen til ensartede frikadeller.
  3. Smelt smørret på en pande over medium varme. Steg frikadellerne, indtil de er gyldne på alle sider.
  4. Overfør de stegte frikadeller til et ovnfast fad.
  5. Bland fløde og vand og hæld blandingen over frikadellerne.
  6. Bag frikadellerne i ovnen ved 180 grader i ca. 30 minutter.
  7. Server frikadellerne i flødesaucen med kartofler eller pasta.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 450 Protein: 28 g Fedt: 30 g Kulhydrater: 10 g Fiber: 1 g

Se også