Munaka med pølse og grøntsagsfyld
En nem og lækker omelet, der passer perfekt til morgenmad eller en let frokost. Du kan tilføje pølse eller andre grøntsager efter eget valg. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt.
- Opvarm smør eller olie på en pande over medium varme.
- Tilsæt løg og peberfrugt til panden. Sauter indtil de er bløde.
- Tilsæt de skivede pølser til panden og steg, indtil de er gyldne.
- Hæld æggeblandingen på panden og rør forsigtigt.
- Steg omeletten, indtil den er fast, ca. 3-5 minutter.
- Server varm og pynt eventuelt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 320 kcal |
|---|---|
| Protein | 20 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 25 g |