Vegetarisk Wok
opskrift

Denne hurtige og lækre vegetariske wok er den perfekte hverdagsret, der kan laves på under 30 minutter. Nyd den som den er, eller tilsæt protein efter eget valg.
Valgetid: Under 30 min
Annosmængde: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 1 løg
- 1 chili
- 1 peberfrugt
- 2 spsk olie (f.eks. olivenolie)
- 150 g bacon (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Hak løg, chili og peberfrugt. Hvis du bruger bacon, skær det i tern.
2. Varm olien op i en pande og steg bacon (hvis du bruger).
3. Tilsæt de hakkede grøntsager til panden og svits dem i ca. 5-7 minutter, indtil de er bløde.
4. Krydr med salt og peber. Server varm.
Næringsindhold (per portion, uden bacon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.1 (3514 anmeldelser) ★★★★★ del