Munia Foo Young med Ituja
opskrift

En lækker og nærende ret, der kombinerer æg, spirer og krydderier til en velsmagende morgenmad eller let frokost.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 1

Ingredienser:

- 1 dl solsikkeolie
- 0,5 dl lavsalt sojasauce
- 1 teskefuld sesamfrø
- 1 stk. æg
- 0,15 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld sesamolie
- 1 stk. forårsløg, hakket
- 1 dl kogt brun ris
- Spirer (f.eks. alfalfaspirer)

Instruktioner:

1. Opvarm en teflonpande over medium varme, indtil den er varm, og spray let med kalorielet madlavningsspray.
2. Pisk ægget, sojasauce og sort peber sammen i en skål.
3. Hæld æggeblandingen på panden og steg, indtil æggene er faste.
4. Tilsæt forårsløg og spirer i slutningen af tilberedningen.
5. Server den færdige blanding oven på den kogte brune ris og afslut med sesamfrø og sesamolie.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.91 (1330 anmeldelser) ★★★★★ del