Murokakku
opskrift

Murokakku er en lækker og saftig kage, perfekt til kaffebordet. Kagen har en skøn blanding af forskellige meltyper, som gør den helt særlig.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 10-12 stykker

Ingredienser

- 200 g smør eller margarine
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 2½ dl hvedemel
- 1 dl kartoffel-, majs- eller bygmel
- 1 teskefuld bagepulver
- (efter smag: vaniljesukker eller kakao)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt imellem.
4. Bland hvedemelet, stivelsen og bagepulveret. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen.
5. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kagen er færdigbagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.9 (5646 anmeldelser) ★★★★★ del