Muropikkuleivät
opskrift

Disse lækre muropikkulevser er nemme at lave ved at sprøjte dejen direkte på bagepladen. Ved at krydre dejen med forskellige smage kan du få varierende smag hver gang.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 30 småkager

Ingredienser:

- 200 g blødt smør
- 1 dl sukker
- 1 æg
- 4 1/2 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 teskefulde revet citronskal

Fremgangsmåde:

1. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen, indtil det er luftigt.
2. Tilsæt ægget og rør godt rundt.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og citronskal sammen. Tilsæt denne blanding til smørblandingen og rør indtil dejen er jævn.
4. Læg dejen i en sprøjtepose med en stor tylle.
5. Sprøjt dejen ud på en bageplade dækket med bagepapir i småkageform.
6. Bag ved 175 grader i ovnens midte i ca. 8-10 minutter, indtil småkagerne er gyldne og gennembagte.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.79 (3411 anmeldelser) ★★★★★ del