Mustavalkoinen Kakku
opskrift

Denne lækre mustavalkoede kage er perfekt til alle, der elsker kontraster. Kagen kombinerer smagene af chokolade og vanilje, hvilket skaber en fantastisk visuel og smagsoplevelse.
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 50 g kakao
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk det stuetempererede smør og sukker i en skål, indtil blandingen bliver lys og luftig.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt efter hver.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulver, kakao, vaniljesukker og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til dejen skiftevis med mælken. Rør indtil det er ensartet.
6. Del dejen i to skåle. Lad den ene skål være som den er, og tilsæt kakao til den anden skål. Rør godt.
7. Hæld først den lyse dej i kageformen, derefter den mørkere dej ovenpå. Du kan bruge en gaffel til at lave smukke mønstre på dejens overflade.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er bagt (test med en tandstik).
9. Lad kagen køle af, før den serveres.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.76 (5560 anmeldelser) ★★★★★ del