Mustaviinimarjahillo
opskrift

En lækker og sød mustaviinimarjahillo, der er perfekt til bagværk eller morgenbrød.

Valmistusaika: 1 time
Annosmäärä: Noin 6-8 purkillista
Ainekter:
- 4 l mustaviinimarjoja
- 1 kg hillosokeria
- 1 dl vettä
Ohjeet:
1. Hæld 1 dl vand i en stor gryde og bring det i kog.
2. Skyl mustaviinimarerne i en si og fjern blade og stilke.
3. Tilsæt de skyllede mustaviinimarer til det kogende vand i gryden.
4. Rør i bærrene og vent, indtil der dannes damp, og det koger igen.
5. Tilsæt langsomt syltesukkeret til bærblandingen, mens du rører.
6. Fortsæt med at røre, indtil sukkeret er helt opløst, og blandingen begynder at varme op igen.
7. Lad syltetøjet koge ved medium varme i ca. 15-20 minutter, indtil det når den ønskede konsistens.
8. Hæld det varme syltetøj i rene glas og luk dem straks.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kulhydrater: 63 g
- Sukker: 60 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.06 (1992 anmeldelser) ★★★★★ del