Mustikka-vadelma-chiahillo
opskrift

En lækker og hurtig måde at nyde smagen af bær på. Denne opskrift kombinerer blåbær og hindbær i en næringsrig chia-sæd-baseret syltetøj.
Forberedelsestid: 10 min
Antal portioner: 1 lille glas
Ingredienser:
- 1 dl blåbær
- 1 dl hindbær
- 2 spsk chiafrø
- 1-2 spsk honning eller ahornsirup (efter smag)
- 1 tsk citronsaft
Instruktioner:
1. Skyl blåbær og hindbær grundigt.
2. Bland bærrene i en skål og mos dem let med en gaffel for at få saften ud.
3. Tilsæt chiafrø, honning (eller ahornsirup) og citronsaft til bærrene.
4. Rør godt rundt og lad blandingen stå i ca. 10 minutter, indtil chiafrøene er svulmet op og blandingen er blevet tykkere.
5. Overfør syltetøjet til et rent glas og nyd det med det samme eller opbevar det i køleskabet.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.33 (251 anmeldelser) ★★★★★ del