Mustikkadessert med Græsk Yoghurt
Denne opskrift fremhæver smagen af Biokia Blåbærsaftkoncentrat og giver mulighed for at nyde hjemmelavede bær i en lækker dessert. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Bland Biokia Blåbærsaftkoncentrat og vand i en skål.
- Hæld blandingen i en gryde og varm den op over medium varme, indtil den begynder at simre.
- Tag gryden af varmen og lad den køle af ved stuetemperatur.
- I mellemtiden skal du blande yoghurt, honning og vaniljesukker i en anden skål, indtil blandingen er ensartet.
- Fordel blåbærblandingen i fire portionsskåle. Tilføj yoghurtblandingen ovenpå hver skål.
- Drys hakkede nødder over yoghurten og pynt med friske blåbær.
- Server straks eller lad desserten køle af i køleskabet i cirka 15 minutter, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 5 g |
| Kostfibre | 2 g |