Mustikkapalat
opskrift

En lækker og saftig kage, perfekt til at stille din søde tand. Ideel som dessert eller snack!
Valgetid: 40 minutter
Antal portioner: cirka 20 stykker

Ingredienser:

- 300 g smør eller margarine
- 6 æg
- 6 dl sukker
- 3 dl mælk
- 9 dl hvedemel
- 5 teskefulde vaniljesukker
- 3 teskefulde bagepulver
- blåbær (efter smag)

Fremgangsmåde:

1. Smelt smørret eller margarinen og lad det køle af.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, vaniljesukker og bagepulver) sammen.
4. Tilsæt vekselvis den afkølede smør, mælken og de tørre ingredienser til ægge-sukkerblandingen. Rør det hele godt sammen.
5. Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir og drys blåbær over efter smag.
6. Bag ved 200°C i 15-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.

Næringsindhold (per stykke, cirka 20 stykker):

- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
Nyd de lækre mustikkapalat!

Bedømmelse: 3.76 (5542 anmeldelser) ★★★★★ del