Mustikkapiirakka
opskrift

En lækker og nem blåbærpai, der hurtigt kan laves med en færdiglavet tærtebund. Perfekt som dessert eller snack i blåbærtiden.
Valgetid: 40 minutter
Annosmæssig: 8 portioner
Ingredienser:
- 1 pakke Sunnuntai tærtebund (frossen)
- ca. 2 dl blåbær
- 1 bæger Valio vanilje krydret skyr
- 1 æg
- ½ dl sukker
Instruktioner:
1. Tø tærtebunden og tryk den ud i en smurt tærteform.
2. Rør skyr, æg og sukker godt sammen.
3. Tilsæt blåbærene til blandingen og rør forsigtigt.
4. Fordel blåbærblandingen over tærtebunden.
5. Bag i ovnen ved 200 grader (180 grader varmluft) i cirka 30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion, ca.):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.14 (5378 anmeldelser) ★★★★★ del