Mustikkavispipuuro
opskrift

Mustikkavispipuuro er en lækker og frisk dessert eller snack, der er let at lave. Denne opskrift er perfekt, når du har lyst til noget sødt og sundt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl risengrød
- 5 dl mælk
- 2 dl blåbær (friske eller frosne)
- 0,5 dl sukker (efter smag)
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Skyl risengrøden i koldt vand i en si.
2. Kog risene i mælken i en gryde over medium varme. Tilsæt et nip salt.
3. Lad risene simre i ca. 15-20 minutter, indtil de er bløde og mælken er optaget.
4. Tilsæt blåbærene til gryden og rør godt rundt.
5. Bland sukkeret og vaniljesukkeret i, og lad grøden køle af i et øjeblik.
6. Pisk grøden med en elektrisk pisker, indtil den er luftig og lys.
7. Server grøden i portionsskåle og pynt med flere blåbær ovenpå.
Næringsindhold pr. portion (cirka):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 3 g
- Fiber: 1 g
Nyd den lækre mustikkavispipuuro!

Bedømmelse: 3.88 (6163 anmeldelser) ★★★★★ del